रायपुर के 2 सबसे बड़े मॉल में छापा, जनता की सेहत से किया जा रहा खिलवाड़, सामने आई मोमोज और पिज्जा हट की हकीकत

रायपुर के दो बड़े मॉल में छापामार कार्रवाई हुई है।  मैग्नेटो और सिटी सेंटर मॉल में खाद्य विभाग ने रेड की। इस दौरान खाना गुणवत्तापूर्ण नहीं मिला। सिटी सेंटर मॉल, मोमोज अड्डा के साथ ही मैग्नेटो मॉल में केएफसी और पिज्जा हट पर कार्रवाई की गई है। इस दौरान खाने बनाने के दौरान सुरक्षा मानकों का ख्याल नहीं रखा गया था।

मैग्नेटो मॉल के KFC में खाद्य पदार्थों को तलने में  उपयोग किए जाने वाले तेल की जांच की गई। जिसमें 30% से अधिक TPM पाया गया जो की Fssai द्वारा निर्धारित अधिकतम मात्रा 25% से ज्यादा है। मौके पर तेल को जब्त किया गया।साथ ही वेज और नॉन वेज के लिए अलग अलग काउंटर भी नहीं मिले।

इधर, सिटी सेंटर में वेज एवं नॉनवेज के लिए अलग फ्रीजर नहीं पाया गया। और तो और मान्य एजेंसी से पेस्ट कंट्रोल प्रोग्राम कराया जाना नहीं पाया गया। वहीं संस्था के कार्यरत  कर्मियों का मेडिकल जांच रिपोर्ट नहीं पाया गया।

मोमोज अड्डा में एक्सपायर सूजी का इस्तेमाल किया जा रहा था। यहां भी APPROVED एजेंसी  से पेस्ट कंट्रोल नहीं कराया गया था।  मोमोस के लिए इस्तेमाल मैदा में गंदगी पाई गई। ऐसे में लगभग 25 किलोग्राम मैदा को नष्ट कराया गया साथ ही सैंपल को जांच के लिए भिजवाया गया।